Potrzebujemy:
5dkg grzybów suszonych
włoszczyznę
cebulę
listek laurowy
2 ziela angielskie
sól, pieprz, lubczyk
Grzybki namoczyłam z samego rana. Około południa ugotowałam je do miękkości. W dużym garnku włoszczyznę startą na grubej tarce, cebulę i pora pokrojonego w kosteczkę, przyprawy zalałam wrzątkiem i ugotowałam. Jak już były mięciutkie dodałam posiekane grzybki i wywar z ich gotowania.
Ja podaję zupę z łazankami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz