7 ziemniaków
2 cebule
dwie marchewki
cukinię
2 papryki
pomidora
łyżkę śmietany
jajo
ser pleśniowy
tarty ser żółty
Ziemniaki porządnie wyszorowałam, pokroiłam w dość cienkie plasterki, i obgotowałam w osolonej wodzie. Pieczarki w plasterkach zesmażyłam z cebulką pokrojoną w kostkę. Cukinię pokroiłam też w plasterki, paprykę w paseczki.
W naczyniu żaroodpornym układałam warstwami ziemniaki, cukinię, paprykę, zalałam to śmietaną wymieszaną z jajkiem i serem pleśniowym poszarpanym na małe kawałki. Na to wysypałam pieczarki z cebulką, marchewkę podsmażoną i resztę ziemniaków. Piekłam około 20 minut w 200 stopniach.
Później całość posypałam serem żółtym i położyłam plastry pomidora. Dopiekłam to jeszcze 15 minut i już...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz