środa, 26 września 2012

Omlet z pieczarkami i serem pleśniowym...

...czyli coś z niczego.

Potrzebujemy:

jajko,
3 pieczarki
łyżkę mąki
łyżkę śmietany
trochę mleka
5dkg sera pleśniowego
pomidorka
oliwę z bazylią
sól, pieprz

Najpierw podsmażyłam pieczarki pokrojone w kawałki. W misce rozmieszałam jajko z mąką, mlekiem i śmietaną, dodałam pokruszony ser pleśniowy. Wszystko wylałam, na patelnię, na której podsmażałam pieczarki. Podsmażyłam z jednej strony, przełożyłam na drugą i już...
Ja zjadłam omleta z pomidorkiem polanym oliwą z bazylią...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz